下书网 > 都市小说 > 神级农场 > 第一千一百四十一章 把酒言欢
    其实鲥鱼的烹饪并不复杂,清蒸即可实际上顶级的食材在烹饪方面都没有那么多复杂的工序,返璞归真的烹调反而更能凸显出食材本身的美味。

    去除鲥鱼的鱼鳃和内脏的工作,夏若飞交给了吴秀娟来做,处理完之后夏若飞把鲥鱼放入沸水中去除腥味。

    然后夏若飞把火腿片、香菇片、笋片等辅料铺在鱼身上,再加入熟猪油、白糖、精盐、虾米、料酒、鸡精汤等调料。

    做完这些之后,夏若飞笑着说道:“可以了,等会儿直接上蒸笼旺火蒸20分钟,就可以直接上桌了。嫂子,注意把握好时间就行,客人到了之后再上蒸笼。”

    “就这么简单?”吴秀娟诧异地问道。

    “当然!鲥鱼本身就是一道绝顶美味,不需要那么多复杂的烹饪技巧的!”夏若飞笑着说道,“那这里就交给你了?”

    “好好好!”吴秀娟连忙说道,“老板您去忙吧!”

    夏若飞点点头走出了厨房,出门的时候他还听到吴秀娟在小声地念叨着“旺火清蒸20分钟”这些关键词,他不禁笑着回头看了吴秀娟一眼,然后才迈步离开了厨房。

    赵勇军等人来得很早,夏若飞从厨房出来刚刚在后院屋檐下的藤椅上坐下来歇了一会儿,就听到门外宋睿咋咋呼呼的声音了。

    “若飞,开门开门开门!”

    夏若飞笑着起身,随手在身后不远处一个控制面板上按了一下,后院供车辆进出的门就缓缓打开了。

    这样的控制面板在四合院里装了不少,每一块面板上都有一个液晶屏幕,这样房主不管在什么位置,都能很方便地查看访客是什么人,并且控制院门的开关。

    三辆车鱼贯而入,武强连忙过去指挥车子停到院子侧面的停车位上。

    赵勇军、宋睿、侯亮等人都下了车,夏若飞在京城的这帮兄弟们一个不少都来了。

    而且夏若飞还颇有些意外地看到卓依依居然也来了,而且是跟宋睿一个车子过来的。

    难道两人终于有了实质性进展?夏若飞不禁深深地看了宋睿和卓依依一眼。

    这也是一对活宝,卓依依在男女感情方面神经有些大条,宋睿对她都那么明显了,周围的人都心知肚明,偏偏她就是把宋睿当成男闺蜜;而宋睿好歹也是当年京城有一号的纨绔少爷,偏偏在遇到卓依依之后变身纯情少男了,追求女生的本事直接退化为负数,两人的关系始终保持在一个十分尴尬的距离,就连身为局外人的夏若飞和赵勇军等人都不禁为他们着急。

    “夏大老板,我过来蹭顿饭,没意见吧?”卓依依大大咧咧地问道。

    夏若飞笑盈盈地说道:“怎么会有意见呢?卓大美女肯赏脸,我高兴都来不及呢!只要你愿意,天天来……”

    夏若飞说到这的时候,感受到了一旁宋睿那想要杀人的目光,立刻改口道:“天天跟宋睿一起来蹭饭,我都没意见!”

    “会说话!”卓依依高兴地说道。

    夏若飞又跟赵勇军、侯亮、卫骏等人一一打招呼,把他们迎进了后院的餐厅。

    厨房里吴秀娟见客人们来了,立刻将夏若飞已经准备好的鲥鱼放进蒸笼,开始旺火清蒸。

    其他一些菜,有的已经在文火慢炖,随时可以上,有的也已经准备好了食材,马上下锅炒就可以了。

    夏晓兰也过去帮忙,厨房里一片热火朝天。

    武强则跟着大家一起到餐厅,帮夏若飞招呼客人。

    大家分宾主落座之后,武强就过去开酒。

    夏若飞笑着说道:“今天就准备了一瓶semillon,这是女士专属的,男的都喝白的,没问题吧?”

    “听你的!”宋睿说道,“反正我们今儿也没打算走,可以敞开了喝!”

    “没问题!今晚不醉不休!”徐子轩也笑着说道。

    “爽快!”夏若飞竖起了大拇指,然后对武强说道,“武强,男的都用白酒,给他们每人一个小扎壶,大家各管各的酒,公平公正!”

    “好嘞!”

    夏若飞又望向了卓依依,问道:“依依,你喝白葡萄酒没问题吧?如果不能喝酒,我这儿也准备了果汁。”

    “喝点儿吧!你们都喝酒,我一个人喝果汁多扫兴啊!”卓依依说道。

    “有魄力!”夏若飞赞道。

    很快大家就都倒上了酒,桌上已经摆了几盘凉菜,武强又跑到厨房去,很快热菜也上来了一两道。

    夏若飞举起杯子说道:“来来来!今天我们兄弟们难得又聚在一起,还有卓大美女来捧场,大家先共饮一杯吧!”

    “干杯!”

    “干杯!”

    后院餐厅里传来了阵阵欢声笑语。

    吃了一会儿,武强就端上来一个大盘子,里面装的正是清蒸鲥鱼。

    夏若飞一见,立刻放下筷子,笑着说道:“来来来,大家尝尝这道菜,这可是我亲自做的!”

    “我去,鲥鱼啊!”宋睿还是识货的。

    他第一个伸出了筷子,夹了一块鱼肚附近的肉,还带着大片的鱼皮和鱼鳞,殷勤地放入卓依依的碗里。

    宋睿说道:“依依,快尝尝!这可是野生长江鲥鱼,现在很难吃得到了……对了,鱼鳞千万不要丢了啊!这是鲥鱼身上最美味的部位了,既滋补又美容。”

    鲥鱼的鱼鳞经过清蒸之后,全部都软化了,变成了胶状物,笋片、香菇片等辅料的味道也全都沁入内部,味道相当的鲜美。

    “鱼鳞能吃吗?”卓依依有些不相信地望着宋睿,“你不会是故意捉弄我的吧?”

    宋睿不禁哭笑不得,说道:“这要不能吃,若飞能把它留着吗?你尝尝就知道了!这样一条鱼得几千块呢!平时可吃不到……”

    “这么贵?”卓依依听了之后不禁吸了一口凉气。

    她一个月工资也就五六千,就算是不吃不喝,也就够买这样一条鱼的?

    卓依依想到这,不禁生出了“人比人气死人”的念头。

    夏若飞笑着说道:“依依,鲥鱼的鱼鳞是可以食用的,宋代大文学家苏轼就曾经将鲥鱼称为‘惜鳞鱼’呢!”

    卓依依点点头说道:“嗯!夏老板的话,我还是相信的……”

    宋睿差点拿头去撞桌子,凭什么我说你就不信,夏若飞轻飘飘的两句话,最多就加了个苏轼在里面,你立马就信了?哥们在你眼中就这么没有公信力吗?

    夏若飞憋着笑,招呼道:“大家也别客气啊!赶紧都尝尝!”

    卓依依吃了一口之后,立刻说道:“太好吃了!”

    宋睿见状,连忙又抢在侯亮的前面,把另外一条鲥鱼的鱼肚部位又夹了一块,放进了卓依依的碗里,说道:“喜欢就多吃点儿……”

    卓依依有些不好意思地说道:“你别给我夹了,大家都没吃多少呢!”

    鲥鱼的个头普遍不大,三条加起来也才一斤多不到两斤,这么多人一起分而食之,如果谁多吃了一些,那肯定就有人吃不到了。

    宋睿大大咧咧地说道:“没事儿,我的那份给你吃!”

    “够哥们!”卓依依说道。

    夏若飞差点没忍住笑出声来,合着宋睿这家伙努力了这么久,还是没能摆脱好哥们的身份啊!

    赵勇军、徐子轩等人尝过之后,自然也是赞不绝口。

    赵勇军说道:“若飞,等咱们的桃源会开业之后,凌记的佛跳墙、还有这道清蒸鲥鱼,一定要作为招牌菜!”

    这两样顶级的美食,即便是对于赵勇军他们这些眼光很高的上流人士,也依然是有巨大吸引力的。

    宋睿也在一旁说道:“还有咱们今儿喝的这种市面上买不到的醉八仙,最好也搞一些,到时候咱们给会员分成好几个等级,这种醉八仙酒只有最高级别的会员才能享用!”

    夏若飞笑着说道:“嘿!没想到小睿现在也进步了不少嘛!挺有生意头脑了……”

    宋睿得意地说道:“本少爷这是天赋异禀好吗?只是以前没有认真去学罢了!”

    夏若飞笑呵呵地说道:“放心吧!这醉八仙虽然产量极低,但是给桃源会供应一部分还是没问题的!至于佛跳墙,所用的食材虽然珍贵,但都是市面上能买到的;这长江鲥鱼,我们桃源公司每月产量的一成多都是供应给凌记餐饮集团的,到时候桃源会的餐厅肯定也少不了这道招牌菜!”

    “那就太好了!”赵勇军高兴地说道,“光凭这两道菜还有小睿说的醉八仙,恐怕就能多招来不少会员呢!”

    “还有咱们设计的其他项目,在整个京津地区档次也绝对是一流的!”徐子轩笑着说道,“咱这会所还在建设呢,最近就有不少朋友向我打听,什么时候开放会员资格申请……”

    “哈哈!”夏若飞举起酒杯说道,“那大家得喝一杯了,为了桃源会的成功!”

    “干杯!”

    “干杯!”

    夏若飞仰头喝了一杯白酒,然后用小毛巾擦了擦嘴巴,说道:“说起来,我也挺久没有关注咱们桃源会了,现在建设得怎么样了呀?”

    宋睿没好气地说道:“你也知道啊!把我们哥几个丢在京城累死累活,你小子满世界潇洒去!听赵大哥说你还要去意大利?”

    “公事!公事!”夏若飞笑着说道。

    “小睿,若飞虽然没有管具体的事情,但桃源会的项目能顺利上马,是绝对离不开他的努力的。”赵勇军说道,“咱们在京城熟门熟路,多做点也是应该的嘛!”

    宋睿说道:“道理我懂,可我见到这小子成天逍遥自在,就气不打一处来……”

    夏若飞苦笑道:“小睿,你这是光见贼吃肉没见贼挨打啊!我哪有什么潇洒自在啊!每天还不是忙得不可开交?公司大几百号人都指着我吃饭呢!”

    “夏哥这绝对是赤-裸-裸的炫耀!”侯亮笑着说道。

    赵勇军不禁大笑起来,说道:“若飞,会所的工程进展非常顺利,比我们预期的进度快了不少,我们预计年底之前就能基本完工,春节前开始运营,肯定是没问题的!”

    “比我想象的快多了呀!”夏若飞笑着说道,“你们都辛苦了!”

    赵勇军笑呵呵地说道:“施工单位比较给力,另外,也离不开依依的大力支持呢!她也参加了整个设计的过程,好多令人眼前一亮的设计,都是依依的创意!”

    夏若飞也是看了设计方案的,最终定稿的确十分惊艳,闻言立刻笑着说道:“那还等什么?咱们一起敬卓顾问一杯吧!”

    徐子轩等人立刻响应,大家纷纷把酒杯倒满。

    卓依依有些不好意思地说道:“我其实也没做什么工作,倒是你们还给我发那么高工资……”

    请卓依依来当这个顾问,其实就是宋睿想给卓依依一点补贴家用的外快,否则一个事业单位五六千的工资,在京城生活实在是捉襟见肘。

    这个会所都是好朋友一起合伙的,兄弟们自然不会介意多开一份工资。

    只是大家没想到的是,卓依依还挺认真负责的,参与度非常高,还提出了很多建设性的意见,对会所的设计和施工帮助很大。

    “劳动最光荣,你付出了劳动,我们支付报酬,这不是很正常的吗?”夏若飞说道,“对吧小睿?”

    宋睿连忙说道:“对对对!来来来,大家一起敬依依一杯!”

    卓依依这才和大家一一碰杯,然后很豪爽地干了一杯semillon白葡萄酒。

    放下酒杯之后,赵勇军又笑着说道:“对了若飞,湘南卫视那边合作的蘑菇屋也基本建好了,高台长的意思,似乎是想年底之前启动拍摄,最晚春节前后就开始播出新一季的《向往的生活》,你可要做好上节目的准备哟!”

    夏若飞苦笑着说道:“你们都等着看笑话的吧!冯总也真是的,简直就是赶鸭子上架……”

    “我觉得这个主意挺不错的!”徐子轩说道,“既宣传了咱们桃源会和你的公司,另外还能给你增加曝光度,你现在可是你们公司的活招牌啊!光是你的粉丝,就能给你公司增加一大截销量吧!”

    夏若飞翻了翻白眼说道:“拜托,我们公司的产品一直都是供不应求好吗?现在制约我们产品销量的唯一因素就是产能!”

    “我去……找个逼装的……我们猝不及防啊!”宋睿说道,“兄弟们,夏若飞同学这么嚣张,你们答应吗?”

    “不答应!”徐子轩等人起哄着说道。

    “那我们该怎么做?”宋睿唯恐天下不乱。

    “灌他!”徐子轩等人齐声说道,就连赵勇军也笑呵呵地跟着起哄。

    “来就来!谁怕谁啊!”夏若飞一拍桌子说道。

    又一轮酒桌上的比拼就此展开……( 神级农场 http://www.xiashu7.com/1_1595/ 移动版阅读m.slkxs.com )